中安信集团是集牛羊肉屠宰、分割、深加工和国际贸易为一体的清真食品企业。公司现已拥有阿根廷、河南、河北、内蒙、山东、北京、上海和广东等8个牛羊肉加工基地，年肉牛屠宰量10万头、年肉羊屠宰量200万只，年加工肉制品超万吨，销售网络遍布全国30余个省会城市，旨在打造一个标准化的牛羊屠宰加工贸易产业平台。
现公司全面实现牛羊肉产业商业模式升级，已成为集国产肉牛屠宰、国产羔羊屠宰、肉类制品加工、海外屠宰工厂和国际贸易五大板块为一体的产业集团。目前旗下拥有鲜牛羊肉“庖丁佳”及肉类制品“犟阿牛” 两大品牌。